Соус устричный, 820г, 1/12, пл/бут, Chang/Genso, Тайланд.

Традиционный соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо тайской, японской, китайской, вьетнамской и корейской кухни. Соус характеризуется густой консистенцией, коричнево-черным цветом и немного сладковатым вкусом с выраженным ароматом устриц. Используется при приготовлении блюд из рыбы, мяса, птицы, овощей, заправки салатов с морепродуктами, гарниров.