Домашний паштет из куриной печени - ПРОСТО и ВКУСНО

Домашний паштет из куриной печени - ПРОСТО и ВКУСНО!

Для приготовления необходимо:

• куриная печень
• растительное масло
• морковь
• репчатый лук
• шампиньоны
• сливочное масло
• зелень
• соль, перец по вкусу

Натираем морковку через тёрку, режем лук и немного обжариваем на сковороде. Солим и перчим печень и добавляем к морковке, посыпаем зеленью и жарим до готовности (важно не передержать печень на огне, иначе она станет жесткой!). Затем взбиваем все при помощи блендера с добавлением сливочного масла комнатной температуры и даём остыть нашему паштету!

Приятного аппетита