Новинки от MAKFA:
- Гречневая мука
- Льняная мука
- Полбяная мука
- Овсяная мука
Гречневая мука
Гречневая мука – одна из разновидностей продуктов из гречихи, которая славится своим неповторимым вкусом и витаминным составом. По своей консистенции она мало чем отличается от пшеничной муки, разве что только цветом, но пользы гречневая мука может принести гораздо больше.
Состав гречневой муки богат полезными макроэлементами и микроэлементами. В гречневой муке содержится также и масса витаминов, таких как Е, С, РР и витаминов группы В. Из минералов в гречневой муке можно обнаружить:
-
Железо
-
Йод
-
Калий
-
Кальций
-
Магний
-
Медь
-
Натрий
-
Сера
-
Фосфор
-
Фтор
-
Цинк и многие другие
Льняная мука
Полезные свойства льняной муки определяются пользой семян льна, из которых она изготавливается. Лен богат углеводами, маслами и другими питательными веществами, столь необходимыми для нашего здоровья. Льняная мука более легко усваивается, чем цельное семя. Она также обладает гораздо большими преимуществами в сравнении с льняным маслом, потому как содержит все компоненты семечек, а не только растительные жиры.
Льняная мука богата:
-
Клетчаткой (пищевыми волокнами) , улучшающую перистальтику кишечника
-
Незаменимыми жирными кислотами
-
Лигнанами (фитоэстрогенами, содержащимися в растениях), обладающие антиоксидантными свойствами, защищающие клетки организма от негативного воздействия окружающей среды и снижающие риск возникновения рака.
-
Не содержит глютен
Полбяная мука
Полбяная мука это древняя родственница пшеницы. Это источник легкоусвояемого белка и сложных углеводов, надолго заряжающих энергией и дающих чувство сытости.
Содержит:
-
Природную клетчатку высокого качества
-
Практически все незаменимые аминокислоты
-
Витамины B1, B2, B5, B6, B9, E, H и PP
-
Минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий
-
Практически не содержит глютен
Овсяная мука
Овес – культура древняя и широко распространенная.
Мука богата:
-
Витаминами B1, B2, B6, B9, E, PP
-
Микро- и макроэлементы: железо, цинк, марганец, медь, фтор, молибден, кобальт, фосфор, калий, магний, сера, кальций и натрий
-
Не содержит глютен
